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旬の食材
野菜高騰の中でも賢く選ぶ!今おすすめの“安くて健康的”な野菜たち今年の夏は記録的な猛暑が続き、野菜の生育にも影響が出ました。特にトマトやきゅうりなどの夏野菜は価格が高騰し、家計を直撃しています。一方で、秋に向けて価格が安定している野菜もあります。今回は、9月中旬から10月中旬にかけて安価で手に入りやすく、栄養価も高い野菜を紹介しながら、健康効果と簡単レシピをご提案します。…
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飲み物について
甘い飲み物が肝臓をこわす?~脂肪肝のリスクと予防のヒント~近年、「お酒を飲まないのに肝臓の数値が高い」と指摘される人が増えています。実はその原因のひとつ…
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日々の出来事
梅雨の季節が訪れると、気温と湿度が上昇し、私たちの生活環境にカビが発生しやすくなります。目に見えない場所で静かに広がるカビは、住まいの美観だ…
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食事について
香辛料で梅雨を乗り切ろうじめじめとした梅雨時は、食中毒シーズンであり、また、だるい・食欲倦怠など、体調にまで影響が出やすい時期です。そこで梅雨をのり…
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日々の出来事
年齢を重ねても、自分の足で歩き、好きな場所へ行き、楽しい時間を過ごしたい——それは誰しも願うことです。しかし、現実には、寝たきりになる人の割合が増え続けているの…
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日々の出来事
平均寿命と健康寿命の差って何?2019(令和元)年における我が国の平均寿命は男性81.41歳、女性87.45歳であり、健康寿命とはそれぞれ約9年、約12年の…
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食事について
日本人の食卓に欠かすことのできない味噌汁。毎日摂っている方も多いのではないでしょうか。味噌は発酵食品でもあり美容や健康によい影響を与える栄養成分がたくさん含まれ…
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日々の出来事
クレオパトラが愛用した高級オイルかつて、エジプトの太陽の国、ナイル川のほとりには世界三大美女と称される女性、クレオパトラがいました。彼女の美しさは国を超…
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旬の食材
日本の代表的な果物は、日本の果物の収穫量ランキングナンバー1、全国各地で栽培されていて昔から多くの日本人に愛されている果物みかん。ついつい1日に2個も3個も…
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食事について
栄養素別の健康効果と摂取方法私たちの体は、健康を維持するためにさまざまなビタミンやミネラルを必要とします。それぞれの栄養素は特定の役割を果たし、体の機能…
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